中華そば「まるやま」車庫前系和歌山ラーメンの人気店

2024年10月31日2024年11月1日

和歌山市内に三店舗。醤油ベースのあっさり系和歌山ラーメンである車庫前系中華そばの名店「まるやま」を紹介します。

まるやま中華そば小松原店

赤い看板に白い文字が印象的な、和歌山を代表する老舗です。

今回は日赤の近くにある小松原の店舗にお邪魔しました。

創業1960年で、60年以上も地元の人々に愛されている人気店。

さっそく入店してみましょう。

真っ赤な卓のカウンター、これぞ老舗の中華料理店という感じ。

カゴには早寿司、ゆで玉子と、和歌山ラーメンの定番のサイドメニューが置かれています。

これらのサイドメニューはお会計時に自己申告です。

メインの中華そばは、ノーマル、チャーシューメン、キムチラーメンと大盛りがあります。

中華そばメニュー

サイドメニュー

おでんは中華そばとセットで3個セットで＋250円、単品だと各種120円です。

頼んだのは「大盛り中華そば」

うつわがでかいので、チャーシューが少なく感じますが、きっちり3枚入ってます。

見た目はいたってシンプルです。

スープも少し濁りのある醤油の色。

あっさりの中に隠し切れないコク。車庫前系はこのスープの味がたまりません。

麺はストレートの細麺。

正直、かなり柔らかく茹でられていて、ちょっと歯応えが物足りないというのが僕の感想。

硬めのオーダーもできるみたいなので、次来る時は硬めで頼もう。

とはいえ、とってもおいしかったです。

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生まれも育ちも、現在も和歌山県在住のブロガーです！
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